嵌入式蒸烤箱因其美观、节省空间、功能强大等优点，逐渐成为现代厨房的标配。然而，安装不当可能导致散热不良、使用不便，甚至安全隐患。在安装前，务必注意以下关键事项。
1. 预留合适的安装尺寸
嵌入式蒸烤箱的安装并非简单“塞进去”即可，橱柜的开孔尺寸必须精准匹配，否则可能导致机器无法正常散热或门板无法完全打开。
关键注意事项：
核对产品尺寸：不同品牌、型号的蒸烤箱尺寸可能不同，务必以产品说明书为准，不要仅凭经验估算。
预留散热空间：
两侧建议预留5-10mm空隙，避免橱柜受热变形。
顶部和背部需留至少20mm空间，确保散热顺畅。
门板与橱柜的协调：如果蒸烤箱门板与橱柜门平齐，需提前确认安装方式（如全嵌、半嵌），避免安装后不美观或开关不畅。
常见错误：
橱柜开孔过小，强行安装导致机器散热不良，影响寿命。
未考虑门板打开角度，导致使用时碰撞其他柜体或电器。
2. 确保电源匹配，安全第一
蒸烤箱功率较高（通常2000W-3500W），普通插座可能无法满足需求，安装前必须检查电路是否符合要求。
电力安全要点：
使用专用线路：建议单独布设4平方毫米以上的电线，并搭配16A插座（部分大功率机型需直接接线）。
避免使用插排：高功率运行时，普通插排可能过热，存在安全隐患。
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接地保护：确保插座或线路有可靠接地，防止漏电风险。
常见错误：
使用普通10A插座，导致跳闸或线路过热。
电源线预留过短，机器无法顺利嵌入。
3. 注意散热与通风设计
蒸烤箱工作时会产生大量热量，如果散热不良，不仅影响机器性能，还可能损坏橱柜。
散热优化建议：
避免密闭空间：不要将蒸烤箱安装在完全封闭的柜体中，背部或顶部应有通风口。
远离易燃材质：安装位置周围避免使用不耐高温的板材或塑料。
不要紧贴冰箱：高温可能影响冰箱制冷效率，建议间隔至少10cm。
常见错误：
橱柜未预留散热孔，导致机器过热自动停机。
安装在木质柜体且无隔热措施，长期使用导致柜体变形。
4. 安装位置要合理，操作更方便
蒸烤箱的使用频率较高，安装位置直接影响日常体验，需结合人体工学和厨房动线设计。
最佳安装建议：
高度适中：建议安装高度在使用者胸口位置（离地约100-120cm），避免频繁弯腰。
远离水槽和燃气灶：防止蒸汽、油烟或水溅影响机器。
预留操作空间：开门时应有足够空间取放食物，避免碰撞。
常见错误：
安装过低（如地柜），取食物时需要深蹲，体验不佳。
紧贴墙面，开门时无法完全展开，影响使用。
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