酒瘾的戒除需要综合多种方法逐步摆脱对酒精的依赖，从自我控制到外界辅助，不同阶段采用对应措施才能有效克服。若症状明显，需要及时到医院就诊。
1、制定戒酒计划：有酒瘾者首先明确戒酒目标，制定详细计划。设定每日减少饮酒量的标准，如第一周将饮酒量降低三分之一，逐步递减。按计划执行，通过量化目标，循序渐进减少酒精摄入，降低身体对酒精的依赖程度。
2、替代行为实施：当产生饮酒冲动时，采用替代行为。选择散步、听音乐、做手工等活动转移注意力，将对酒的渴望转化为对其他事物的关注。通过替代行为填补因戒酒产生的心理空缺，缓解戒酒带来的不适。
3、厌恶刺激训练：建立对酒精的厌恶反应，在饮酒时同时接触不愉快的刺激，如难闻气味、刺耳声音。多次将饮酒与厌恶体验关联，形成条件反射，使大脑将酒精与负面感受联系起来，从而降低饮酒欲望。
4、社交环境改变：调整所处社交环境，减少与常饮酒人群的接触，主动参与不涉及饮酒的社交活动，如读书会、运动俱乐部。脱离饮酒氛围，避免环境因素诱发酒瘾，为戒酒创造有利外部条件。
5、互助团体参与：加入戒酒互助团体，定期参加团体活动，与其他戒酒者分享经历、交流心得，在团体中获得理解与支持。借助集体的力量相互监督、鼓励，增强戒酒信心，提升戒酒成功的可能性。
帮助酒瘾者戒除需遵循科学步骤。制定计划要切实可行，替代行为应适合个体，厌恶训练把握刺激强度，社交改变果断彻底，参与互助团体保持积极投入。戒酒过程漫长，勿因反复而气馁，避免自行中断，必要时寻求专业人士指导，确保戒酒有效推进。
有酒瘾有哪些危害
躯体器官损伤：酒瘾可致肝脏脂肪变性，发展为酒精性肝炎、肝硬化。长期饮酒损伤胃黏膜，引发胃炎、胃溃疡，抑制胰腺分泌诱发急性胰腺炎。中枢神经系统受酒精慢性毒性影响，出现记忆力减退、小脑萎缩等不可逆损伤。系统功能障碍：心血管系统因酒精刺激出现心肌病变，导致心律失常、心力衰竭。免疫系统被抑制，增加感染风险，酒精还干扰造血功能，引发贫血或白细胞减少。内分泌系统紊乱可致血糖异常、性腺功能减退。心理与行为异常：酒瘾者常出现情绪障碍，如焦虑、抑郁，认知功能下降导致判断力减弱。为获取酒精可能产生说谎、偷窃等反社会行为，戒断时出现震颤、谵妄等戒断反应，严重者危及生命。