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9月,是收获的季节
属于日照人的海味盛宴
如期而至
9月4日,开海后第4天
三艘远海渔运船只
返回渔船码头
在码头卸下
数万斤鲜鲅鱼、刀鱼等渔获
出海归来的渔船整齐排列在岸边,渔民们正忙着整理渔获。一条条渔船满载而归,一筐筐装得满满的,泛着光亮的鲅鱼、带鱼、鲳鱼、黄花鱼,海捕的活螃蟹、海虾从船舱里搬运上岸。记者在现场看到,一条金枪鱼个头巨大,足足有长2米,重量高达60多斤,需要两人合力才能抬起。银亮色的鱼皮在秋日暖阳的照射下焕发夺目光彩。虽然十分辛苦,但丰收的喜悦充盈在渔民们的心中,笑容绽放在一张张浸满了汗水的脸上。渔民们将渔货进行分拣、称重、装车,运往周边的冷库和市场……渔港上一片繁忙景象,好不热闹。新鲜的海鲜一“上岸”,便吸引了各地的渔商以及市民前来采购,码头人头攒动,各类载货车辆往来穿梭,叫喊声与问价声交织此起彼伏。其中一条载有3万多斤鲅鱼的大型渔船靠岸后,短短两个小时,就被码头上的商贩“抢光”,将鲅鱼们分运到各大市场。一名渔民介绍,今年的鲅鱼产量还不错,每一网都有不少收获,一只鲅鱼收购船花费了一天一夜的时间,就在近海收购了3万多斤大鲅鱼。据了解,日前,开海后市场海产充足,秋鲅鱼和其他海产价格开始回落。今年鲅鱼价格比较亲民,根据品质大小,上岸大鲅鱼批发价每斤在14元左右,零售价每斤在18元左右。鲅鱼,肉质鲜美、营养丰富
是咱日照人餐桌上
不可或缺的美味佳肴
煎鲅鱼、红烧鲅鱼
鲅鱼饺子、熏鲅鱼……
每一种吃法
都能将这“鲜”味发挥到极致
每一口都仿佛是与大海的直接对话
让人沉醉于这份
大自然的馈赠中
你最喜欢哪一种
鲅鱼的烹饪方法
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原标题:《数万斤大鱼在码头上岸!商贩争抢头口鲜!价格来了》
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